商用炉灶是餐饮厨房的 “动力源”。它由不锈钢打造，材质厚实，抗压性强，能承受频繁的使用和高温环境。炉头的火力强劲且均匀，在烹饪过程中，能让锅具的每一处都均匀受热，避免出现局部生熟不均的现象，像制作海鲜烩菜，多种食材在同一锅中也能受热一致，味道融合得恰到好处。它的操作较为简单，厨师可以快速掌握如何调节火力、控制开关，节省了操作时间。同时，炉灶还带有智能提示功能，当出现燃气不足、故障等情况时会及时发出提示，方便工作人员及时处理，保障厨房的正常运转。商用炉灶强配置，大火烹饪超快速。浙江中央厨房设备
商用炉灶在餐饮后厨起着关键作用。它的不锈钢外壳光洁亮丽，易于擦拭打理，始终保持厨房环境的整洁。这款炉灶的火力调节范围很广，从微小的文火到强劲的大火一应俱全，满足了不同菜品烹饪对火候的精细要求，比如煎牛排时用中小火慢慢煎制，能让牛排外焦里嫩、口感丰富。炉架采用加粗加厚的设计，承重能力强，放置大锅小锅都稳稳当当。同时，炉灶的通风系统良好，燃气燃烧充分，既节省能源又减少有害气体排放，环保又实用，是各类餐饮从业者青睐的炉灶。浙江中央厨房设备耐用持久，商用炉灶超坚固。304材料，耐磨耐腐蚀，使用寿命长，餐饮投资长期受益！
绞肉机是处理肉类食材的得力厨房设备。它一般由机身、电机、刀头和绞肉筒等部件组成。将切成小块的肉放入绞肉筒后，启动电机，刀头就会高速旋转，快速把肉绞碎成肉馅，方便用于包饺子、包包子、做肉丸等各种美食制作。而且绞肉机通常有不同的孔径刀头可供选择，比如想要粗一点的肉馅可以选择大孔径刀头，而制作细腻的肉酱则可以选用小孔径刀头，能满足不同菜品对于肉馅质地的要求。同时，现在一些绞肉机还具备多功能，除了绞肉外，还可以用来绞碎蔬菜、坚果等，为厨房食材的处理提供了更多的便利，让烹饪准备工作变得更加高效，节省了大量手工剁肉等繁琐操作的时间。
商用不锈钢炉灶是各类餐饮后厨的主要设备。它整体采用坚固耐用的不锈钢材质打造，不仅美观大方，而且易于清洁，即便长时间经受高温与油污的考验，用清洁剂擦拭一番后便能恢复光亮如新。其火力十分强劲，多个炉头可同时工作，满足大厨同时烹饪多道菜肴的需求，无论是猛火爆炒还是小火慢炖都能准确把控火候。比如在制作川菜时，大火迅速将食材过油，锁住鲜香，转小火慢煨，让味道充分渗透。炉灶的操作面板简单易懂，厨师们能轻松调节火力大小。而且，它的稳定性更好，烹饪过程中不会出现晃动等情况，确保了使用的安全性。此外，不锈钢材质的耐高温和耐腐蚀特性，也很大延长了炉灶的使用寿命，是商用厨房中不可或缺的得力帮手，助力高效烹饪出一道道美味佳肴。厨房设备一站式购齐，烹饪生活全无忧。
用不锈钢切丝器能帮助厨师快速将食材切成丝状。它的主体框架为不锈钢材质，结实耐用，不易损坏。切丝刀片采用不锈钢打造，锋利无比，有多种不同的切丝规格可供选择，比如细丝、中丝、粗丝等，能满足不同菜品对食材切丝粗细的要求。操作时，只需将食材固定在切丝器上，轻轻推动，就能快速切出均匀的丝状食材，像土豆丝、胡萝卜丝等，提高了切配的效率。而且它的清洁也比较方便，用清水冲洗，再用刷子刷去残留的食材碎屑，就能保持干净。在商用厨房中，它是节省切配时间，让菜品制作更加标准化的实用小工具。专业商灶随心调，烹饪自由任逍遥。浙江机关单位厨房设备一站式服务
品质商灶性能高，烹饪稳定没困扰。浙江中央厨房设备
商用不锈钢筷子消毒机是保障筷子卫生的重要设备，在商用厨房中不可或缺。外壳采用不锈钢材质，坚固且耐腐蚀，外观简约大方，能与各种商用厨房的装修风格相匹配。内部设有智能消毒系统，通过紫外线、高温等多种消毒方式相结合，能够快速且彻底地杀灭筷子上残留的细菌、病毒等有害微生物，确保筷子的清洁卫生。它的容量较大，可一次性放入多双筷子进行消毒，并且具备自动出筷功能，方便厨师取用，减少了交叉污染的可能性。操作面板简单直观，工作人员可以轻松设定消毒时间和模式，为食客的健康用餐提供有力保障。浙江中央厨房设备
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