1，贵州酒架生产厂家，贵州酒架生产厂家、对于白酒酒窖而言：酒精挥发过多而空气不流畅，会形成易燃气体聚集，贵州酒架生产厂家，那是比较危险的。较好的空气还利于工作人员呼吸，有利于保持酒窖的干燥。 2、对于红酒酒窖环境来说：相对的干燥环境，也可以防止软木塞的霉变和腐烂，防止酒瓶商标的脱落和质变；但是过于干燥会引起酒塞干裂，从而造成酒液过量挥发损失。保持干燥的方法不仅*要注意通风还要在地面铺盖材料上下功夫，应以容易吸水、渗水的材料为宜。酒品对温度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~18℃，比较高不要超过24℃，否则名贵葡萄酒的风格将会受到破坏。
无论是储存白酒还是红酒，都不是一件容易的事情。专业的不锈钢酒窖，会根据储存酒的实际储藏条件设计，并安装酒窖恒温恒湿系统，精确达到通风及其他必备的条件，这样才可以让美酒生命更长久。 真正的红酒爱好者，收藏者值得拥有建造一个属于自己的不锈钢专有酒窖，从长远的角度来讲这是一个物超所值的投资。设计优良的酒窖不仅*只有这些好处，科学的通风等设计也会让您的爱酒更加完美。 酒窖通风的设计注意事项通过上述酒窖通风要求，可见酒窖设计并非是一件简单事儿。酒窖设计在选址上需注意: 要有足够的储存空间，风性能好。想要保持酒窖中较好的空气，对于通风换气的设计是必不可少的。
葡萄酒为啥容易会变质？一、温度葡萄酒酒窖藏酒要求温度12-18℃，比较高不要超过24℃，葡萄酒**怕温度和湿度忽高忽低。若温度太高，红酒老练太快不能缓慢的发酵炼变为珍品。温度太低，红酒里很多化学物质和微生物会结晶，失去活性影响发酵，葡萄酒将会受到破坏。温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质，导致风味变异甚至引发酒的变质。二、湿度葡萄酒酒窖藏酒**理想的湿度在55%-75%RH，当湿度超过70%以上时，酒瓶就容易滋生细菌，会使软木塞和标签腐朽发霉。当温度低于50%时，软木塞会枯燥萎缩失去弹性，无法紧封瓶口，使红酒被空气氧化和漏液。三、光线葡萄酒酒窖要注意室内光亮度是非常重要的因素。一般情况需要保持柔弱的光线，或者有自然采光比较好。尽量避免光亮过强或者热度过高;紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大，一定要避免。四、震动葡萄酒在储藏过程中，要避免葡萄酒频繁震动，因为震动会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程，从而损坏红酒口感，另外，频繁的震动会搅浑葡萄酒的沉淀物质，**终导致入口的葡萄酒出现明显的颗粒感，口感变得粗糙。专业的酒窖，会根据葡萄酒实际储藏条件，设计并安装酒窖恒温恒湿空调，并达到通风，避震。
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