商用炉灶在餐饮后厨起着关键作用。它的不锈钢外壳光洁亮丽,易于擦拭打理,始终保持厨房环境的整洁。这款炉灶的火力调节范围很广,从微小的文火到强劲的大火一应俱全,满足了不同菜品烹饪对火候的精细要求,比如煎牛排时用中小火慢慢煎制,能让牛排外焦里嫩、口感丰富。炉架采用加粗加厚的设计,承重能力强,放置大锅小锅都稳稳当当。同时,炉灶的通风系统良好,燃气燃烧充分,既节省能源又减少有害气体排放,环保又实用,是各类餐饮从业者青睐的炉灶。精湛工艺,铸就浙江方罄厨房设备。浙江中央厨房设备上门测量
商用不锈钢揉面机在面食制作环节起着关键作用。机体由不锈钢材质构成,坚固耐用,能够承受较大的揉面压力,长时间稳定运行,为批量制作面食提供了可靠保障。揉面桶容量大,符合商用厨房大量生产的需求,桶内的搅拌桨设计科学,能模拟手工揉面的动作,从不同角度对面团进行充分的揉、搓、压等操作,使面团更加劲道、光滑,为制作出的馒头、面条、面包等面食打下坚实基础。操作简便,只需将面粉、水等原料放入揉面桶,设定好揉面时间和转速等参数,就能自动完成揉面工作,节省了大量的人力和时间,是面食加工场所必不可少的设备。浙江中央厨房设备上门测量匠心制造,商用炉灶超稳定。精湛工艺,细节之处显品质,打造优越烹饪体验,餐饮烹饪更具品质!
商用不锈钢风幕柜在展示和保鲜食材方面起着重要作用。柜体采用不锈钢材质,外观简约大气,还具备良好的保温和隔热性能。它通过内部的风冷循环系统,能让冷风均匀地吹拂在食材表面,维持适宜的低温环境,像沙拉食材、鲜切水果、奶制品等都能在里面得到很好的保鲜。风幕柜的玻璃门透明度高,既能清晰展示内部食材,又能有效阻挡外界热气进入。温度调节准确,可根据不同食材的保鲜要求进行细致设置。而且其内部的层架可灵活调节高度,方便放置不同规格的食材容器,在超市、餐厅的开放式厨房等场所,它既保证了食材新鲜,又提升了整体的展示效果。
消毒柜在现代厨房中扮演着至关重要的角色,关乎着餐具的卫生与健康。它通过紫外线、高温、臭氧等不同的消毒方式或者是多种方式相结合来对餐具进行杀菌消毒。比如,高温消毒能利用高温环境杀死常见的细菌和病毒,像大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等在高温环境下都难以存活,保障餐具的洁净无菌。紫外线消毒则是利用紫外线的照射破坏微生物的 DNA 结构,使其失去繁殖和生存能力,而且不会残留有害化学物质。臭氧消毒能渗透到餐具的各个角落,无死角地杀灭细菌,哪怕是一些结构较为复杂的餐具也能被消毒。消毒柜内部设有合理的层架,方便分类放置碗、碟、筷等不同餐具,让厨房中的餐具时刻保持卫生状态,为家人的饮食安全保驾护航。稳定耐用,商用炉灶超抗造。坚固构造,经得起频繁使用,持久稳定运行,餐饮经营没有后顾之忧!
商用不锈钢储物架是厨房收纳的得力帮手。整个架子采用不锈钢材质打造,结构坚固稳定,能承载大量的厨房用品,如锅具、餐具、食材干货等。它的层数和每层的高度可根据实际需求进行调节,方便放置不同规格的物品,实现分类收纳,便于查找和取用。储物架的边角都经过圆润处理,防止工作人员在搬运物品时不小心被划伤。而且其表面光滑,清洁容易,日常用湿布擦拭就能保持干净整洁,在商用厨房中能充分利用空间,让杂乱的物品摆放得井井有条,为厨房营造一个有序的环境。专业商灶匠心铸,餐饮烹饪有深度。浙江机关单位厨房设备批发
品质商灶性能高,烹饪稳定没困扰。浙江中央厨房设备上门测量
电烤箱是烘焙领域的主要设备之一。它通过发热管发热,能营造出稳定且适宜的烘烤环境,让各类烘焙食品得以完美呈现。可以烤制蛋糕,将调好的蛋糕面糊倒入模具放入烤箱,调节好合适的温度和时间,就能烤出外形饱满、香气四溢的蛋糕,蛋糕的表面还会呈现出漂亮的金黄色。烤制饼干也不在话下,把擀好的饼干面片放入烤盘,放进烤箱后,不多久就能收获酥脆可口的饼干。电烤箱的温度调节范围较广,能满足不同食材对烘烤温度的要求,有的还带有上下火分开调节功能,让烘烤效果更加准确。同时,它内部空间宽敞,一次可以烤制较多的食物,而且内胆容易清洁,使用后用湿布擦拭即可,是喜爱烘焙的家庭打造美味甜品的必备电器。浙江中央厨房设备上门测量
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